Jelling Bryghus har 6 sæson øl i sit standardsortiment:
Jalunki: er en rigtig forårsbebuder. Brygget på bygmalt og hvede, gæret med overgær og tilsat mælkebøtteblomster. Det giver en lys gul og karakteristisk bitter øl med en fyldig mundfornemmelse.
Alkohol 5,5 % vol. Flaske á 0,5 liter
Sildeglimt: varsler efteråret. Brygget på bygmalt og rug, gæret med undergær og krydret med Pors. Denne lette øl har masser af smag og er velegnet til at ledsage en frokost. Pors giver et let bid og rugen giver en krydret finish.
Alkohol 4,2 % flaske á 0,5 liter